“עֲשָׂרָה קַבִּין יֹפִי יָרְדוּ לָעוֹלָם, תִּשְׁעָה נָטְלָה יְרוּשָׁלַיִם וְאֶחָד כָּל הָעוֹלָם כֻּלּוֹ”
ביישנית ומסורתית נחשבה הבירה, אך בשנים האחרונות חלה תפנית והיא הפכה לטרנדית וקצת שובבה.
עיר יפיפייה המשלבת ישן וחדש, עתיק ומודרני, הליבה התרבותית וההיסטורית ומרכזה הפוליטי של מדינת ישראל.
כבר כמה שנים ירושלים נתפשת כמוקד מושלם לבילויים, פסטיבלים וירידים שחלקם בחינם, המושכים אליה מטיילים רבים מהארץ ומהעולם.
כבר מזמן צמצמה את הפער מול מקבילותיה הערים הגדולות, ומציעה שלל עצום של מסעדות ברמה גבוהה מאוד, חוויה קולינרית לכל הדעות. מתחמי בילוי נהדרים ירידים ומקומות בילוי שעליהם אספר פה לפרטי פרטים.
ים אין פה אבל אויר הרים צלול ובריזה בערבים בהחלט יהפוך את הבילוי שלכם להרבה יותר נעים…..
הבירה לא מפסיקה להתחדש, וכבר מזמן מתרדמת התעוררה, אז בואו להתרגש… 😜
בפוסט אביא לכם המלצות לאטרקציות ובילויים בירושלים.
fun fact 😜– מקור השם ירשלים הינו ירושלים = יראה / שלם. אברהם אבינו קרא לעיר “יראה” ומלכי-צדק קרא לה “שלם”. המדרש מספר שהקב”ה ראה שאם יקרא לעיר “יראה” אז מלכי-צדק עלול להתרעם, ובאם יקרא לה “שלם”, אז אברהם אבינו עלול להתרעם. לכן הוא קרא לה בשם הכולל וממזג את שתי השמות הנ”ל – “ירושלים”.
פסטיבל האור בירושלים
מידי שנה בחודש יוני מתקיים ברחובות העיר העתיקה בירושלים פסטיבל אור המציע מספר מסלולים המשלבים מצגי אור נפלאים, הפסטיבל האומנותי בסמטאות העיר העתיקה המשלב חגיגה של אור צבע ושמע קסומה ורב חושית. הארוע הבנלאומי והיוקרתי מצטרף לרשימה ארוכה של פסטיבלים כאלו המתקיימים בכל רחבי העולם כאשר אמנים בעלי שם דבר בתחום האור מגיעים לקחת חלק בפסטיבל. הבילוי מתאים לכל המשפחה ולכל גיל ומתחיל עם רדת החשיכה.
הפסטיבל הוא חינם ופתוח לקהל הרחב.
יריד חוצות היוצר
יריד אומנים ואומנות מהארץ והעולם במתחם חוצות היוצר ובריכת הסולטן למרגלות חומות ירושלים. מידי שנה בקיץ מתקיים פסטיבל שהפך עם השנים למסורת בעיר. מגיעים אליו מכל הארץ והעולם. לפסטיבל הינו יריד אומנות ישראלית המציג מגוון דוכנים וחנויות בוטיק אשר אמנים רבים משתתפים, מציגים ומוכרים את האומנות שלהם בציור, פיסול, צורפות, אמנות עץ ועוד…בנוסף ישנם במתחם נפרד לאומנים בינלאומים של אמנים מכ-40 מדינות הם מגיעים מאירופה, המזרח הרחוק, דרום אמריקה, אפריקה ואסיה. את היצירות שלהם הם עושים בסדנאות במקום אל מול הקהל.
בפסטיבל מתקיימות מידי ערב הופעות חיות, מתארחים בו מיטב הזמרים והמוסיקאים הישראלים.
כמו כן ישנו מתחם אוכל, שתייה וקינוחים ממיטב המסעדות הירושלמיות המוצע לקהל.
הפסטיבל הינו בתשלום, ניתן לרכוש כרטיס משולב לדוכנים ולהופעה או כרטיס מוזל לדוכנים בלבד.
אוטואוכל 🚚
הסצינה הקולינרית של הבירה, ארוע טעים וירושלמי המתקיים בשנים האחרונות בגיא בן הינום בירושלים, הארוע מתקיים במהלך חודשים יולי אוגוסט, למתחם פד טראק אליו מגיעים ומגיעות שפים/קונדיטורים ממיטב המסעדות בירושלים, עם מבחר מנות שף ייחודיות לפסטיבל. אוטואוכל הוא מיזם קולינרי מיוחד לעיר ירושלים, ממולץ להגיע רעבים. לצד משאיות האוכל יעמדו מספר ברים ממיטב הברים הירושלמים שיציעו קוקטלים ומשקאות מיוחדים.הכניסה למתחם היא בחינם, ישנם מקומות ישיבה, מחצלות ופינות חמד, מנות נמכרות במחירים אטרקיביים במיוחד המחירים הם 25 או 35 ש״ח לרבות הקינוחים.
לצד האוכל הטעים מתקיימות מידי ערב הופעות חיות של אמנים ובסיומנן די גי׳ מנגן מוסיקה מגניבה למבקרים.
המתחם פתוח בימים שלישי, רביעי, וחמישי בין השעות 18:00-23:00.
בהחלט מקום מגניב לבילוי לכל המשפחה.
פסטיבל הבירה בבירה 🍻
בעשור האחרון מארחת הבירה את פסטיבל הבירה, הפסטיבל מתקיים לקראת סוף הקיץ חוגגים בו לפחות 120 סוגים של בירות מהארץ ומהעולם. בירות מסחריות ובירות בוטיק.
המבקרים נהנים ממגוון עצום של טעימות שעורה תוססת מכל הסוגים ובכל דרגות החוזק.
לצד דוכני הבירה נהנים המבקרים מהופעות חיות ומוסיקה לייב.
הפסטיבל מתקיים בגן העצמאות בירושלים והכניסה אליו היא מעל גיל 18 ובחינם.
שיק ושוק במחנה יהודה
השוק הירושלמי כבר מזמן לא רק שוק של בסטות, ״מחניודה״ מיצב את עצמו בשנים האחרונות כאזור בילוי בין הטובים בארץ.
השוק שוקק בכל שעות היממה, הוא הפך ללב הקולינרי של ירושלים ומיטב השפים בארץ כבר הבינו שלמקום פוטנציאל קולינרי עצום. לצד מסעדות מיתולוגיות דוגמת ״רחמו״ ו״עזורא״ המגישות אוכל מזרחי ביתי וטעים, ישנן מסעדות של שפים מהמעלה הראשונה בארץ. לשף אסף גרניט מספר מסעדות בשוק, בניהן ״מחניודה״.
בשוק תמצאו מגוון עצום של ברים, בתי קפה גלידריות וקינוחי קונספט.
בשעות הבוקר המוקדמות מגיעים הרוכלים צועקים בקולי קולות את מחירי הפירות והירקות, שרים שירי מיוחדים ומדברים בשפה שרק הם מכירים😜.
עם רדת החשכה נסגרים אט אט הדוכנים שהופכים בפרט בסוף שבוע לסצינת הבילויים הכי חמה בעיר.
מצרפת לכם חלק מהמקומות האהובים עליי בשוק ….
פיש אנד צ׳יפס – מנות מעולות של אצבעות דג מטוגנות בטמפורה עם ציפס ורטבים טעימים. המנות טעימות, טריות ומוגשות בנדיבות
פסטה בסטה – פה תוכלו לבחור את סוג הפסטה, הרוטב והגודל מנות טעימות וטריות.
חצ׳פוריה – כאן תמצאו מבחר של מאפים מהמטבח הגרוזיני בטעם אלוהי.
בורגר מרקט – המבוגר טעים ומקום תוסס וצעיר במחיר אטרקטיבי של 49 ש״ח לארוחה.
המבורגר של שגב – מלבד המבורגר טעים תמצאו מגוון בשרים, אנטריקוט וכירים טעימים.
אישטבח – מאפה במילויי בשר שונים קונספט טעים .
מחניודה ויודלה – המסעדה והבר מסעדה הידועים של השף אסף גרניט (רצוי להזמין מקום מראש)
עזורא – מאכלים ביתיים מבושלים על פתלייה וטעימים בטירוף.
קרפבורלה – קרפ ממולא בכל מיני רטבים , אני ממליצה על הברולה והשוקולד הכי טעים !!!
גלידת אלדו (כשר למהדרין) – למי שמחפש גלידה איכותית וקינוחים שמכנים מידי יום וגם כשרה למהדרין זה המקום.
זה רק על קצה המזלג ניתן לערוך סיורי טעימות קולינריים בשוק ולהנות מכל הטוב הזה.
לאתר השוק לחץ כאן
fun fact 😜– כשתעברו ברחוב אגריפס פינת בית יעקב תראו ספסל עץ זית יפיפה אל תתעלמו, לספסל סיפור יפה: בזמן הרחבת רחבת הכותל עבדו דחפורים שפגעו באופן קשה בעץ זית עתיק יומין שהיה שם והוא נעקר ממקומו, הוחלט להביא אותו לבית כנסת בשכונת בית וגן בירושלים כדי לנסות להצמיחו מחדש, למרבה הצער הנטיעה לא צלחה והעץ נבל והתייבש. גבאי בית הכנסת דאז לקח את גזע העץ ואיחסן אותו במחסן בית הכנסת. עברו שנים ולכשעשו סדר במחסן הוחלט להשליכו. גבאי בית הכנסת זכר כי העץ הינו עתיק יומין והגיע מאזור רחבת הכותל והרגיש החמצה. הוא התקשר לחבר שלו ועדכן אותו כי הגזע מושלך לאשפה. האומן אלי פיקסל הגיע במהרה לאסוף את הגזע, הביא אותו לבית המלאכה שלו ויצר מהגזע ספסל מרשים עם סיפור מדהים …אז כמו שאמרתי אם אתם עוברים ליידו אל תשארו אדישים !!!!!
מתחם הרכבת
מתחם התחנה הישנה בירושלים שוכן בתחנת הרכבת הראשונה של ירושלים. עוד לפני קום המדינה כשהיה צורך לחבר בין ירושלים לשפלה. בניית קו הרכבת נעשה על ידי חברה צרפתית, ב26/9/1892 הייתה הנסיעה הראשונה מיפו לירושלים והתקבלה בטקס חגיגי. הרכבת שישמה אזרחים וסוחרים כאחד. הרכבת המשיכה לפעול עד שנת 1948 באופן רציף. במלחמת העצמאות נעצרה פעילות הרכבת ולאחר הסכמי רודוס ב 1949 חזרה הרכבת לפעול. בשנת 1959 עברה מסילת הרכבת שיפוץ גדול. בשנות ה-70,80 הייתה פעילות הרכבת ענפה, אך בשנות ה- 90 החלה ירידה בכמות הנוסעים עד לשנת 1998 שנסגרה התחנה לחלוטין. התחנה הייתה שוממת ומוזנחת עד חינואר 2012 בו החל תהליך שיחזור המתחם, במאי 2013 נחנך המתחם.
היום מצויים במתחם מגוון רחב של מקומות בילוי ופנאי, מסעדות שף, בתי קפה דוכני קינוחים וברים. נערכים במתחם ארועים והופעות, דוכני אומנים. מסלולי הליכה ואופניים ופעילות למשפחות.
מומלץ לאכול כנאפה ברחבה המרכזית, לטעום את הטרמיסו בטעמים של מי בראון האדיר, ולשתות בירה טובה בבוטקה בר.
בקיצור ירושלים כבר לא כזו תמימה היא בירה אטרקטיבית וסצינת בילויים מרשימה, אז בואו להנות מכל הטוב הזה בירושלים המדהימה….
המלצות נוספות לטיול בירושלים, מקומות שכדאי לבקר, המלצות לטיול עם ילדים, תוכלו לקרוא בבלוג ‘בדרכים’